Kawa kuloodporna

Czy słyszeliście o kawie kuloodpornej ?    Nie?!     Juz wyjaśniam o co chodzi . Kawa kuloodporna to kawa z masłem ( prawdziwym masłem najlepiej klarownym ) i tłuszczem kokosowym.
Pomysł ten "ściągnięty został z Tybetu przez amerykańskiego blogera David’a Asprey’a. Świat usłyszał o niej po raz pierwszy w 2009 roku, gdy David opublikował przepis na swojej stronie. Ogłosił , że picie takiej kawy pomaga w chudnięciu , a jak można się domyśleć wszystko co na tak zwane skróty może pomoc w chudnięciu , Amerykanie "łykają " od razu . Kawa Stała się hitem, a że smakuje zadziwiająco dobrze gdyż tłuszcz jezt nośnikiem smaku , to jej zwolenników przybywa z dnia na dzień.
Taki sposób podania kawy jest tradycyjnie spotykany w różnych częściach świata jak Tybet, Nepal, Etiopia, Vietnam czy Singapur. Tak podana kawa ma różne właściwości: może dostarczać dodatkowych kalorii w ostrym klimacie lub poprawiać smak napoju. Jakie jeszcze zalety posiada kuloodporna kawa:
- Dostarcza dużo energii, ma się po niej niezłego kopa fizycznego i psychicznego.
- Długo po wypiciu tej kawy nie odczówa się głodu.Kofeina zapewni długotrwały zastrzyk energii, natomiast spora dawka tłuszczu (w tym kwasów średniołańcuchowych łatwo zamienionaych na ciała ketonowe) skutecznie zahamuje apetyt, co w połączeniu z wyeliminowaniem węglowodanów z posiłku nasilić może proces redukowania tkanki tłuszczowej (przy złożeniu, że rozwiazanie generuje deficyt energetyczny). 
- Co za powyższym punktem idzie pomaga redukować tkankę tłuszczową.
-Odmładza 
-Bulletproof coffee jest dobrym rozwiązaniem, gdy nie mamy czasu i ochoty jeść śniadania przed porannym treningiem lub pracą.

PRZEPIS

Składniki:

- 1 filiżanka świeżo zmielonej kawy z ekspresu

- 1-2 łyżeczki tłuszczu, np. olej kokosowy + masło lub sam olej kokosowy

- szczypta cynamonu, kardamonu, cukru kokosowego, imbiru, przyprawy - według własnego uznania

Kawę z tłuszczem i dodatkami blendujemy i tak oto przygotowana kawę pijemy;)

Ewentualnie można dodać mleko kokosowe do smaku i zblędować razem z reszta składników

Bulletproof coffee to nie jest pełnowartościowy posiłek. Tak duża ilość tłuszczu każe też zreorganizować pozostałe posiłki, aby całodniowy jadłospis dostarczył nam wszystkiego co niezbędne i w odpowiednich proporcjach.

Polecam picie kawy kuloodpoprnej oczywiście z umiarem . Ja piję gdy naprawdę potrzebuje i tylko jedną w ciągu dnia.