niedziela, 12 marca 2017

Drugi tydzień przykladowego planu posiłków

Ok oto drugi tydzień mojej diety dla was . Wcześniejszy tydzień można stosować dwa tygodnie lub tylko jeden tydzień .  Ten tydzień również można stosować dwa tygodnie.

Zakupy:
1kg Kaszy jaglanej , 1kg truskawek mrożonych , 300g malin mrożonych, 2l mleka roślinnego , cukier stevia 500g , miód naturalny , 7 kubeczków jogurtu naturalnego po 120g każdy , mała torebka suszonych śliwek , kiść bananów , kasza gryczana , 0,5kg mielonego z indyka  , 0,5kg kapusty kiszonej , 0,5 kg ogorków kiszonych , pieczywo pełnoziarniste , makrela wędzona, szczypiorek , kiść rzodkiewek , otręby pszenne , pestki dyni około 40g, ziarna słonecznika 40g , dwa jabłka , dwa grejpfruty,12 jajek eko , 4 pomidory , dwie cebule , mix sałat , dwa słodkie ziemniaki , dwie małe puszki tuńczyka w sosie własnym , puszka kukurydzy , olej kokosowy , maka ryżowa , składniki na spagetti , dwie marchewki , ogórek świeży , seler naciowy ,około 70-80g dowolnego humusu , 200 g dorsza , suszone drożdże , laska wanilii , maka kukurydziana .

To chyba wszystko . Posiłki są smaczne i sycące . Smacznego!!!!


1  i 2 Dzień 

Śniadanie: Jaglanka z truskawkami I łyżeczką miodu . 50g ugotowanej kaszy jaglanej (na wodzie lub mleku roślinnym ), rozmroź 5 truskawek i wymieszaj z kasza polej łyżeczką miodu .
Ugotuj więcej kaszy bo takie śniadanko czeka Cię przez kolejne parę dni , zaoszczędzisz sobie czasu.

II Śniadanie: jogórt naturally 2% tłuszczu ( 120g)  cztery suszone śliwki , banan

Obiad: połowa ugotowanej torebki kaszy gryczanej , dwa kotleciki z indyka ( przepis znajdziesz w zakładce na blogu) , kapusta kiszona dowolna ilośc lub ogórki kiszone lub marynowana papryka czy grzybki .

Przegryzka: Kromka pieczywa pełnoziarnistego , około 70g wędzonej makreli , doprawić szczypiorkiem , 4 rzodkiewki , ogórek kiszony dowolna ilość.

Kolacja: Twarożek ( 120g ) , szczypiorek , sol himalajska, pieprz , 10g ziaren słonecznika, 10g pestek dyni , łyżeczka otrąb pszennych , dwie łyżki stołowe jogurtu naturalnego . Wszystko mieszamy razem i gotowe.

Dzień 3 i 4 

Śniadanie: Jaglanka taka jak w poprzednie dni tym razem z rodzynkami ( 20g) , 10g pestek dyni , jedno wkrojone jabłko ze skórką.

II Śniadanie: dwa jajka ugotowane , 4 rzodkiewki , dwie łyżeczki jogurtu , odrobina szczypiorku , sól i pieprz do smaku. wszystko wymieszać i zjeść bez pieczywa.

Obiad: Burger I frytki  😋 Tak to nie żart przepis znajdziecie TUTAJ . Jeden burger , frytki około jeden średni ziemniak na osobę .

Przegryzka: Grejpfrut.

Kolacja: Mix sałat , pokrojony pomidor , pokrojony ogórek kiszony , 1/2 cebuli średniej , 10g kukurydzy, papryka cała , mała puszka tuńczyka w sosie własnym . wszystko wymieszać i gotowe.

Dzień 5 i 6 

Śniadanie : Naleśniki 🙊🙉🙈


 Dwa naleśniki na każdy dzień z bananem , garścią truskawek i malin lub arbuza . Można polać łyżka miodu lub syropu klonowego.

II Śniadanie: Kubeczek jogurtu(120g) i dwie łyżeczki otrąb pszennych .

Obiad: Spagetti. Około 50g makaronu , 120-140g mięsa , 20g sera. Świetny posiłek po treningu.
Przegryzka: 1/2 kubeczka hummus około 30-40g , pokrojona marchewka , gałązka selera naciowego i 1/2 średniego ogórka świeżego . Świetna przekąska przed telewizor.
Kolacja:100g dorsza pieczonego w foli , kapusta kiszona / ogórki kiszone / marynowana papryka - dowolna ilość .

7 Dzień 

Śniadanie; Dowolne z tego tygodnia 
II Śniadanie: Dowolne z tego tygodnia 
Obiad : Dowolny obiad
Przegryzka:  Jeden Pączek z mojego Przepisu , herbatka lub kawka do tego 
Kolacja : Kubeczek jogurtu z dwoma łyżeczkami otrąb pszennych .

piątek, 3 marca 2017

Gen otyłości

Masz gen otyłości? Wcale nie musisz przytyć!

W rozwoju otyłości biorą udział zarówno czynniki środowiskowe, jak i genetyczne. Jednak te ostatnie nie decydują ostatecznie o jej powstawaniu. Dominującą rolę w procesie nadmiernego przyrostu masy ciała odgrywają czynniki środowiskowe, a zwłaszcza niewłaściwa dieta. 
Oznacza to, że osoby z genem FTO (a także innymi genami odpowiadającymi za otyłość) mogą, ale nie muszą przytyć. Wszystko zależy od ich stylu życia, a zwłaszcza od właściwej diety.

Ciekawe jest to , że na wysiłek fizyczny niezależnie od tego czy jest to wysiłek wytrzymałościowy czy siłowy . Jak wiadomo od ćwiczeń siłowych rosną mięśnie , a od ćwiczeń wytrzymałościowych mamy lepszą kondycje. Ćwiczenia siłowe i wytrzymałościowe inicjuja produkcję nieco innych białek :będą one stymulować powstanie nowych naczyn krwionośnych , więc poprawią wytrzymałość mięśni lub będą stymulować powstanie nowych naczyń krwionośnych ,które przyczynią się do wzrostu tkanki mięśniowej.To kolejny dowód na to , że geny potrafią elastycznie reagować w zależności od tego jaki bodziec je pobudza. 
Najwazniejsze , że przepis zawarty w naszych genach można modyfikować i można walczyć z wrodzoną tendencją do tycia . 

Co trzeba zrobić by oszukać gen otyłości ? 

1. Wprowadzić aktywność fizyczną na porządku dziennym 
2. Odrzucić przetworzoną żywność
3. Wprowadzić do menu więcej warzyw i owoców 

To na początek ;) Na stronach mojego bloga pokażę wam jak oszukać gen otyłości ;)

czwartek, 2 marca 2017

Cała prawda o kokosie

Co z tym Kokosem ?

Olej kokosowy jest uznany za dobrze wpływający na ogólne zdrowie człowieka. Olej kokosowy nie zawiera zwyczajnych tłuszczów nasyconych jakie można spotkać w serze czy mięsie. Zawiera tak zwane trójglicerydy o średniej długości łańcuchów kwasów tłuszczowych ( MCT) , które są metabolizowane w zupełnie inny sposób niż reszta kwasów tłuszczowych . Przechodzą bezpośrednio do wątroby z przewodu pokarmowego , gdzie są używane jako szybko przyswajalne żródło energii albo są zmieniane w tak zwane związki ketonowe, które mogą mieć lecznicze działanie na system nerwowy , przy takich chorobach jak padaczka i choroba Alzhejmera .
!!Ważne: naprawdę dobry dla zdrowia i urody jest organiczny, nierafinowany olej kokosowy tłoczony na zimno!!

Olej kokosowy zawiera unikalne połączenie kwasów tłuszczowych dzięki którym ma dużą wartość odżywcza i właściwości lecznicze:

-  Kwasy tłuszczowe zawarte w oleju kokosowym są włączone do ketonów, które mogą łagodzić napady padaczkowe i epilepsjeNajbardziej znanym zastosowaniem terapeutycznym tej diety jest leczenie lekoopornych epilepsji u dzieci .Ta dieta polega na jedzeniu bardzo małej ilości węglowodanów i dużej ilości tłuszczu, co prowadzi do znacznego zwiększenia stężenia ciał ketonowych we krwi. 

-  Olej kokosowy może zmniejszyć łaknienie, powodować że mniej jesz nawet nie będąc tego świadomym.

–  Nie tylko nie przyczynia się do wzrostu tkanki tłuszczowej, ale wspomagając metabolizm, pomaga w utracie jej nadmiaru!Faktem jest, że różne pokarmy wpływają w różne sposoby na nasze ciała i hormony. W związku z tym, nie zawsze kaloria jest równa kalorii.Triglicerydy o średnich łańcuchach (MCT), oleju z orzechów kokosowych mogą zwiększyć zużycie energii w porównaniu z taką samą ilością kalorii pochodzących z tłuszczów o dłuższych łańcuchach bocznych.Jedno z badań wykazało, że jedzenie dziennie 15-30 gramów triglicerydów o średnich łańcuchach powoduje wzrost dziennego zużycia energii o 5%, co zwiększa spalanie kalorii o około 120 kalorii dziennie.
– Jest tłuszczem roślinnym, więc nie przyczynia się do powstawania złogów cholesterolu. Jednakże, w pewnych częściach świata, kokos jest ważną częścią diety, ludzie spożywają go codziennie od wielu pokoleń.Najlepszym przykładem takiej populacji jest terytorium zależne Tokelau, gdzie ludzie żyją na atolach położonych na południowym Pacyfiku.W ich diecie ponad 60% kalorii pochodzi z kokosów i są największymi konsumentami tłuszczów nasyconych na świecie.Cała populacja żyje w dobrym zdrowiu, brak jakichkolwiek dowodów na choroby serca
– Jest doskonały dla cukrzyków oraz dla osób walczących z nadmierną ochotą na słodycze!
– Wzmacnia funkcje tarczycy!
– Wykazuje silne działanie antybakteryjne i antywirusowe, nie niszczy naturalnej flory bakteryjnej (jak antybiotyki), ale jest skuteczny w zwalczaniu szkodliwych bakterii i wirusów, wspomaga nasz układ immunologiczny znacznie zwiększając odporność organizmu. Czyści organizm z pasożytów i drożdżaków.
– Zapobiega lub wspomaga leczenie wielu chorób układu pokarmowego, bardzo dobry dla zdrowia jelit!
– Zapobiega osteoporozie
– Ma działanie przeciwzapalne, także przy stosowaniu zewnętrznym
– Wydatnie wspomaga przyswajanie witamin i mikroelementów dostarczanych w pożywieniu
– Chroni przed nowotworami
– Ujędrnia i uelastycznia skórę. Wzmacnia włosy i paznokcie.
–  Wspomaga prace naszego serca!
– Pomaga zregenerować się po wysiłku, dodaje energii!

Po za tym :
- Można zastąpić nim wszystkie używane w domu tłuszcze.
- Można używać go jako lekarstwo , pamiętajmy jednak , że zalecana dawka to 3-4 łyżeczek dziennie.
- Świetny do stosowania zewnętrznego jako krem do twarzy na noc lub balsam po kąpieli . Ja go stosuje na końcówki włosów jako maska która kładę 30 -60 minut przed myciem głowy. Polecam !!!
Mufinki kokosowe
 Najlepiej stosować go regularnie - Tylko wtedy zobaczycie efekty !!

Tutaj znajdziecie super przepis na kokosowe mufinki ;)